本協議会は、穀物、酵母、キノコ、その他各種のβ-グルカン素材を扱う企業が集う任意団体で、β-グルカンの健康機能について啓発を行ってまいりました。今回、10周年を記念し、上記各種β-グルカンに関する専門の先生の講演、総合討論、懇親会を実施いたします。

 

   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　-記-

 

日　時：2019年8月27日13時〜17時30分 (受付開始12時〜)

場　所：東京大学農学部弥生講堂一条ホール

　　　　〒113-0032 東京都文京区弥生１丁目１−１ 東京大学農学部内

交　通：東京メトロ　東大前駅（南北線） 徒歩1分、根津駅（千代田線） 徒歩8分

　バス　御茶ノ水駅（JR中央線、総武線）より茶51駒込駅南口又は東43荒川土手操車所前行東大（農学部前バス停）下車徒歩1分

 

主　催：β-グルカン協議会

後　援：農林水産省、日本農芸化学会、日本食物繊維学会、日本ヘルスケア学会、日本チェーンドラッグストア協会

 

参加費：無料

懇親会費：1,000円（当日受付にてお支払いください）

 

プログラム

　　12：00   受付開始 （企業展示）

　　13：00　開会挨拶　大野尚仁（東京薬科大学　教授）

　　13：10　β‐グルカン協議会10周年の歩みご紹介　

　　13：20　講演�@　穀類および藻類のβ-グルカンの機能性　青江誠一郎（大妻女子大学　家政学部  教授）

　　14：05　講演�A　キノコ含有食物繊維の生理機能 江口文陽（東京農業大学　地域環境科学部  教授）

　　14：50　休　憩　（企業展示）

　　15：10　講演�B　真菌β-グルカンの構造と機能　大野尚仁（東京薬科大学　教授）

　　15：55　講演�C　食物繊維2.0：腸内環境栄養学の必要性　福田真嗣（慶應義塾大学  先端生命科学研究所　特任教授）

　　16：40　パネルディスカッション　司会　西沢邦浩（日経ＢＰ総研　客員研究員）

　　17：30　懇親会

 

申込み・問合せ：

 　http://bga.jp/

　β-グルカン協議会ホームページの左側の「イベント申し込み・お問合せ」欄より、

　題名欄に「10周年記念講演会申込み」、お問い合わせ内容の欄に下記をご記載の上、申し込みをお願いします。

 

　�@ 所属部署名・研究室名等：

　�A 講演会　参加　不参加

　�B 懇親会　参加　不参加

　�C 10周年記念講演会をどこで知りましたか？

　　　　　協議会HP      プレスリリース等（インターネット含む）    その他のインターネット

　　　　　学会・雑誌    知人       その他（具体的に記述下さい）

 

申し込み締め切り：2019年8月9日（金曜日）

 

募集人数：270名

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  以上