2019年9月吉日

β-グルカン協議会特別プレゼン・基調講演のご案内

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　β-グルカン協議会 幹事会

この度、食品開発展２０１９におきまして、β-グルカン特別プレゼンを行います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

日 時 ： 2019年10月4日（金） 13：00〜15：20

場 所 ： 東京ビッグサイト（東京都江東区有明３−１１−１）

西展示棟アトリウム２Ｆプレゼンテーションルーム Ｌ会場

基調講演 ：　

　　　　　講師：（公財）日本健康・栄養食品協会　機能性食品部長　菊池範昭

　　　　　演題：「機能性表示食品制度の現状と課題」

スケジュール：　　　　　　　　

13:00〜13:05 β-グルカン協議会の紹介

13:05〜14:05 基調講演

14:05〜15:20 β-グルカン協議会会員企業プレゼン

�@ ADEKAの2つのβ-グルカン 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（株）ADEKA
�A 大麦β-グルカンシロップのご紹介　　　　　　　　　　　　　　　　 群栄化学工業（株）
�B 水熱処理された黒酵母βグルカンの物性について　　　　　　　　伊藤忠製糖（株）
�C フルグラ®を用いた臨床研究の紹介 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カルビー（株）
�D 大麦βグルカンの紹介と商品開発への活用　　　　　　　　　みたけ食品工業（株）
�E （株）ユーグレナOEM事業のご紹介　　　　　　　　　　　 　　　　　　（株）ユーグレナ