β-グルカン協議会

2014/09/08

食品開発展2014 「β-グルカン協議会特別プレゼン・基調講演」のご案内

2014年9月吉日

β-グルカン協議会特別プレゼン・基調講演のご案内

　　β-グルカン協議会　幹事会

いつも大変お世話になっております。

この度、食品開発展2014におきまして、β-グルカン特別プレゼンを行います。

記

日　時　：　2014年10月9日（木）　13：00~15：50

場　所　：　東京ビックサイト（東京都江東区有明３－１１－１）

　　　　　　　西展示棟アトリウム2Fプレゼンテーションルーム J会場

基調講演講　講師　：独立行政法人理化学研究所イノベーション推進センター

　　　　　　　　　　　　　　特別招聘研究員　辨野義己様

演　題　：　「新時代を迎えた腸内常在菌研究　~腸脳相関を制御する腸内常在菌~」

スケジュール

13：00~13：05　　　β-グルカン協議会の紹介

13：05~14：05　　　基調講演

β-グルカン協議会会員企業プレゼン

14：05~14：20 　　　株式会社ＡＤＥＫＡ　　　　　　　　　『ベータグルカンの魅力』

14：20~14：35 　　　みたけ食品工業株式会社　　　　『β-グルカンリッチ大麦粉』

14：35~14：50　　　群栄化学工業株式会社　　　　　『飲料に適した「大麦β-グルカン含有シロップ』

14：50~15：05　　　株式会社えんばく生活　　　　　　『「えん麦のちから」の紹介』

15：05~15：20　　　株式会社坂本バイオ　　　　　　　『鹿角霊芝（ろっかくれいし）「王角」の健康効果』

15：20~15：35　　　伊東忠製糖株式会社　　　　　　　『黒酵母βグルカンの水熱処理技術による効果』

15：35~15：50　　　オリエンタル酵母工業株式会社　『「パン酵母由来β-グルカン－BBG」のヒト整腸作用について』