『β-グルカン素材情報と免疫の話題』のご案内

◆日　　　時　： ２０１２年 ３月 ９日（金）　13：20〜17：00
◆場　　　所　： 大阪創造産業館　　　　大阪市中央区本町 1-4-5 TEL 06-6264-9800
◆演　　　題　：「AIFN／β-グルカン協議会共催　β-グルカン素材セミナー」
◆日　　　時　： ２０１２年 ３月 ９日（金）　13：20〜17：00（受付は12：50から）　
◆場　　　所　： 大阪創造産業館　　〒541-0053　大阪市中央区本町 1-4-5 TEL 06-6264-9800
◆参　加　費　：　会員　２０００円、　非会員　３０００円
◆演　　　題　：「AIFN／β-グルカン協議会共催　β-グルカン素材セミナー」

13：20-13：50
「EUの一般健康強調表示結果および免疫能表示に対する考え方」
一般社団法人 国際栄養食品協会 専務理事 末木 一夫氏

13：50-14：15
「大麦・発酵ベータグルカンの機能性とその利用」
株式会社ADEKA 新規事業推進室 石川 京子氏

14：15-14：40
「β-1,3-グルカン高含有キノコ「ハナビラタケ」の生理機能」
ユニチカ株式会社 生活健康事業部 木村 隆氏

14：40-15：05
「大量生産型β-グルカン素材 −β-グルカンオリゴ−」
群栄化学工業株式会社 開発ｾﾝﾀｰ 食品開発グループ 鎌田 直氏

15：20-15：45
「パン酵母β-1,3/1,6-グルカン「BBG」のアレルギー症状緩和・整腸・免疫賦活効果」
オリエンタル酵母株式会社 研究統括部 酵母機能開発室 糟谷 健二氏

15：45-16：10
「黒酵母由来β-1,3-1,6-グルカン「アクアβ」の生理機能」
ダイソー株式会社 Ｒ＆Ｄ本部新事業推進部 鈴木 利雄氏

16：10-17：00
「暮らしの中で役立つ機能性素材βグルカンとは！？」
高知大学 総合科学系生命環境医学部門 教授 永田 信治氏